Samen bouwen aan voedseleducatie: een grensoverschrijdende uitwisseling

IVN Natuureducatie en Velt vzw (hoofdkantoor gevestigd in Antwerpen) hebben het afgelopen half jaar een uitwisselingstraject doorlopen waarbij zij gekeken hebben naar de opzet van bestaande voedseleducatieprojecten op schoolpleinen, denk aan schoolmoestuinen en educatieve Voedselbosjes.

Beide organisaties initiëren projecten en producten waarbij het kweken, verzorgen én eten van groente en fruit centraal staat. De uitvoer en continuering van de projecten rust op de schouders van lokale professionals en vrijwilligers, die daarvoor geschoold worden.

In 2 uitwisselsessies werd er dieper ingegaan op het proces en de uitvoer en werden elkaars praktijkcasussen en hulpvragen samen behandeld. Hierbij kwamen ook de verschillen tussen België en Nederland aan bod. Denk aan de manier van opleiden van professionals en vrijwilligers, het primair onderwijs en de verschillende financieringsstromen.

Na deze leerzame sessies volgden 2 dagen op pad, waarbij projecten in beide landen bezocht werden. Op locatie ging men in gesprek met onderwijsprofessionals en vrijwilligers over de dagelijkse praktijk en inbedding in het curriculum na de aanleg.

Alle verzamelde kennis en nieuwe inzichten zijn verzameld in een inspriatiebrochure die de moeite waard is om te lezen!